小城故事

    国外有个达尔文进化奖，这个奇怪奖项是专门颁发给那些以蠢得令人难以置信的方法，意外令自己身亡或严重受伤的人，用以纪念这班在物竞天择的世界自我淘汰的人。比如2005年度的特别大奖是：警察在西雅图街道上发现一个严重不适的人卷缩在一辆房屋汽车旁，那人后来承认他企图用吸管偷汽油-----但他错误的将吸管的另一头放到了汽车房屋的粪桶里。

    2006年的大奖签写日子也颁发了，里面竟然没有一个中国人。这个结果显然很不公正嘛，难道“用致癌物质把鸭蛋变成红色的，然后把自己吃到中毒”还不算蠢得令人难以置信？当然这只是不法商贩的卑劣和执法部门的执法不严以及法律的不健全造成的，但仅此而已吗？

    去年中央电视台记者采访用膨大剂将猕猴桃变大的养殖户，问：“这样的水果你们吃吗？”答曰：“一般不吃，一来不好吃，二来毕竟是上过这种药的，吃着也不是很放心。自家留着吃的都是没蘸过药的果子。”问为什么自己不吃还要用药，答曰不用药果子太小，不好看不好卖，搞了半天是消费者需要毒果子呀。所为鸭蛋黄鸭蛋黄，你非要哭着喊着吃“鸭蛋红”，就凭这一点也应该得个达尔文进化奖或无厘头食神奖什么的。

    从洗衣粉油条倒转基因奶粉，从红心蛋倒桂花鱼，问题食品的“作案手段”有了充分的“进化”，从中也看得出我们自己的饮食品味的“进化”。肉要越来越瘦，水果要越来越大，西瓜瓤要越来越红，蔬菜也要越来越水灵，鱼肉也要越来越鲜肥，你用鞭子抽科技的屁股，他也跑不了那么快。所以，瘦肉精来了，苏丹红来了，色素避孕药抗生素工业染料通通来了。

    食物虽然以色香味俱全为佳，但食品毕竟是用来吃不是用来看的，采蘑菇的小姑娘都知道漂亮的蘑菇不可轻易摘。或许对食品的外观宽容些，我们的安全性会高点？

    如此自责只是希望尽可能的增加一点我们的安全系数。虽然有关部门可能已经在尽快建立一整套具有可操作性的食品安全防范机制，加 大 处罚力度；媒体可能已经在加强监督为消费者亮起明灯的频率。但，那都不是一朝一夕就能解决问题的。从食品生产、加工、销售、再到百姓的餐桌上，要经过好几道“程序”可问题为何总是在流通环节的“末节”才暴露？因为嘴长在咱们自己身上呀，提高警惕保卫身体，时刻准备着，同志们，吃好但别吃倒，不然我们就有可能获得2007年度达尔文进化奖。