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2008-05-28 20:08:57
刚刚整理电脑里的图片,发现了这样一张照片,引发了今天的主题——心境。
这是半个月前,我在等一个朋友时自己吃午餐时拍下的照片。等待是漫长的,会让人心烦意乱;商场里乱糟糟的,火上浇油;饥饿是痛苦的,把方枪枪折磨到了极点。
麦当劳——满员;肯德基——满员;必胜客——满员……当你已经被折磨到了极点,又找不到一个合适的地方吃饭时,任何一个空无一人的餐厅都会引起你的注意:一方面怀疑,这里是不是家黑店,为什么赶上饭点了一人儿没有,一方面好奇,这里的东西有这么难吃么?
于是方枪枪硬着头皮进去了。这家店卖的是现烤的吐司。套餐,18元。我找了一个离操作台很近的位置坐下,服务员当着我的面烤制了一块十五公分见方,三四公分厚,上面涂满酱料的吐司。在烤吐司的时候,一把银色的小水壶里正在煮着喷香的红茶,壶嘴冒着浓浓的蒸汽。五分钟后,吐司好了,端了过来,服务员很有礼貌地微笑,说,“请慢用。”又过了一分钟,奶茶的香气先于服务员的微笑扑面而来。服务员有很有礼貌地说,“奶和糖有点沉,您得搅拌一下。”
拿起银色的小勺,在洁白的瓷杯中轻轻搅动,奶茶独有的色彩逐渐透过蒸汽显露出来。呷了一口,嗯~~浓郁,清香。牛奶,清水,红茶,砂糖,四层味道分得刚刚好。拿起一块吐司放进口中,外酥内软,上面还有厚厚的肉松。甜甜的,还有一点咸和微辣。正在被美味浸染到神情恍惚之时,服务员端上了一个碟子,碟子里面是两只半熟的鸡蛋。似蒸非整,似煮非煮。浇上了一点店里特制的调味汁,黑白两色迅即分开。原以为完全熟透的蛋清,也只是薄薄一层凝固。
用小勺蒯起一块抿进嘴里,暖暖的,柔柔的,带着一点淡淡的咸味和新鲜鸡蛋的清香,融化在嘴里……
迫不及待。
如此美味怎能让人不食欲大开。于是,开动十指,怀着一种愉悦的心情享受了一顿午餐。不得不说店家的细心,既没有觉得太饱,又没有觉得没饱;且唇齿之间留有余味,让人不由得带着一丝恬静回味刚才的一餐。
说了一大堆,方枪枪其实是想说,不管烦躁还是悠然,悲伤还是喜悦,心境都是内在的。就好比说,你看我拍来的这些图片,可能根本感觉不到我当时吃它们时的那种感觉,甚至连一丝类似的美感都没有。但是这毫不妨碍我回味当时的那种心境。
心境,这种东西需要自己好好地体味。
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